Ricette con olio, d e oliva /76
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Stoccafisso In Potacchio
Secondo di pesce
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Taglierini Con Mandorle E Pinoli
Primo piatto
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Tartine Al Tonno
Antipasto
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Zuppa Di Fave E Coste
Primo piatto
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Capelunghe Saltate
Secondo di pesce
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Fegatini In Padella
a base di pollo
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Focaccia Di Patate (3)
Antipasto
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Insalata Di Ovoli E Porcini
a base di funghi porcini
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Moscardini All'agro
Secondo di pesce
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Moscardini E Patate (2)
Secondo di pesce
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Orata Al Forno (4)
Secondo di pesce
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Pappa Col Pomodoro (3)
tipico della Toscana
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Peperoni Ripieni (2)
a base di peperoni gialli
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Polipo In Verde
Secondo di pesce
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Polpette Con Pinoli
a base di manzo
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Polpettone In Salsa Verde
a base di carne tritata
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Roladine
tipico di Alba
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Salsa Verde (3)
a base di aceto di vino
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Tartine Alle Verdure
a base di carote
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Zuppa Di Cipolle (5)
Primo piatto
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Bigoli Coa Salsa
tipico del Veneto
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Eglefino Marinato
Secondo di pesce
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Foglie Di Papavero Con Olio E Sale
Contorno
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Frittata Con Salsiccia (2)
tipico della Ciociaria
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Frittata Rognosa
tipico di Alba
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Indivia, Mele E Noci
Contorno
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Insalata Di Mare (5)
a base di cicale di mare
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Lepre Alla Cacciatora (2)
Secondo di carne
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Lumache All'aliata
Antipasto
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Minestra Di Carote E Piselli
Primo piatto
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Minestra Di Riso Patate E Porri (2)
Primo piatto
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Pesce Finto Al Tonno
Secondo di pesce
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Risotto Di Seppie Alla Veneziana
a base di seppioline
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Schlutzer Tirolesi
a base di spinaci
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Scorza Nera Alla Ligure
tipico della Liguria
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Antipasto Alla Giuliese
a base di scampi
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Bavette Con Zucchine E Alici
Primo piatto
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Cicerchie E Finocchietti
tipico della Puglia
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Coregone Alla Brace (2)
tipico del Lazio
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Insalata Rucola E Speck
Contorno