Ricette con scalogni /3
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Salsa Di Finocchi
a base di finocchio
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Mouclade
a base di cozze
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Crostini Di Tonno
Antipasto
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Tagliatelle Alla Crema Di Asparagi
Primo piatto
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Timballo Di Tagliolini Al Ragù
a base di ragù di carne
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Vitello Tartufato
Secondo di carne
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Gamberi Alla Soia
Secondo di pesce
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Riso Integrale Ai Carciofi
Primo piatto
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Risotto Con I Carciofi (2)
Primo piatto
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Salsa All'uovo Con Aromi
a base di tuorli d'uovo
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Spezzatino Di Agnello
Secondo di carne
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Sugo Agli Scampi E Capesante
Salsa
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Fusello Di Manzo Al Barolo
Secondo di carne
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Tagliatelle Nere E Rosa
a base di surimi
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Consommè Di Gamberi
Secondo di pesce
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Orecchiette Selvatiche
a base di finocchietto selvatico
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Salsa Cumberland (2)
a base di gelatina di ribes
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Fricassea Di Mare
a base di frutti di mare
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Insalata Di Sgombro
a base di filetti di sgombro
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Manzo All'antica
Secondo di carne
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Filetti Di Platessa Allo Scalogno E Brandy
Secondo di pesce
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Insalata Di Piccioni Con Canditi E Aceto Balsamico
Ricetta di pollo
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Minestra Di Finocchio
Primo piatto
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Spaghetti Profumati
a base di pasta di olive nere
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Palombetto Alla Lattuga
Secondo di pesce
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Rombo Con Salsa Di Olive
Secondo di pesce
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Guancette Di Vitello
Secondo di carne
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Insalata Di Gamberi E Verdure
Antipasto
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Insalata Marzolina
a base di insalata valerianella
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Torta Rustica Di Pastinache
Antipasto
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Cotechino In Crosta Con Scalogni E Salsa Di Pere
a base di maiale
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Filetti Di Sogliola Con Salsa Di Pomodoro
Secondo di pesce
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Frittata Di Patate
Contorno
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Rombo Al Forno Con Sugo Di Lenticchie
Secondo di pesce
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Paté Di Funghi
Contorno
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Polenta E Broccoletti
Primo piatto
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Barchette Di Patate Con Finferli E Piopparelli
Contorno
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Lombatine Agli Asparagi
a base di vitello
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Primo Piatto Alla Menta
Primo piatto
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Pollo Allo Yogurth (2)
Ricetta di pollo