Ricette con te e nero /4
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Calamari Ripieni (5)
Secondo di pesce
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Vermicelli Con Gli Alici Freschi
tipico della Calabria
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Salsa Berberé
tipico dell'Etiopia
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Hout'l Koucha (2)
tipico dell'Algeria
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Orecchiette Pugliesi (2)
tipico della Puglia
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Curry D'agnello
tipico del Bengala
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Tranci Di Tonno Alla Griglia
Secondo di pesce
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Bruschetta Con Fave E Pecorino
Antipasto
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Uova Al Tartufo (2)
a base di tartufo nero
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Tortini Ai Funghi
Antipasto
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Pasta Ai Quattro Formaggi
a base di formaggio fontina
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Tagliatelle Zarina
a base di vodka
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Lasagne Alle Melanzane
Primo piatto
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Stuzzichini Di Pere
Antipasto
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Minestra Di Spinaci E Ceci
a base di spinaci freschi
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Trota Salmonata Alle Erbe
Secondo di pesce
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Farinata Di Ceci
Antipasto
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Polenta Con Fagioli E Cavolo Nero
Primo piatto
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Trippa Alla Caen
tipico della Francia
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Vermicelli Con Le Acciughe Fresche
tipico della Calabria
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Braciole Di Maiale Alla Toscana
Secondo di carne
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Riso Al Curry Thailandese
tipico della Thailandia
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Sottaceti All'inglese
tipico del Regno Unito
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Zuppa Fredda Di Porri E Patate Al Profumo Di Alba
Primo piatto
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Filetti Di Merluzzo Alla Trevisana
Secondo di pesce
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Patate Tartufate Piemonte
Contorno
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Cipollata Senese
tipico di Siena
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Pappardelle Alla Romagnola
tipico dell'Emilia-Romagna
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Aragosta In Bellavista
Secondo di pesce
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Salsa Scozzese Per Il Pesce
tipico della Scozia
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Insalata Di Ovoli E Porcini
a base di funghi porcini
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Pasticcini Al Tartufo
tipico del Piemonte
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Ribollita (2)
a base di cavolo nero
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Minestrone Di Cavolo Nero E Farro
Primo piatto
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Cavolo Nero Con Le Fette
tipico della Toscana
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Aringhe Marinate (2)
Secondo di pesce
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Polenta Di Farro Al Tartufo
tipico della Sabina
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Rosso Fuoco
a base di whisky irlandese
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Lepre In Salmì (4)
Secondo di carne
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Zuppa Di Cavolo Nero E Farro
Primo piatto