Ricette con te e nero /6
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Salsa All'aceto Balsamico (2)
tipico del Lazio
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Polenta Incavolata
a base di farina polenta
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Espada Al Tegame
tipico del Portogallo
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Insalata Di Funghi E Mais
a base di funghi champignon
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Dentice Al Forno Con Verdure Invernali
Secondo di pesce
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Penne Ai Peperoni (3)
tipico del Lazio
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Olio Aromatizzato Per Carni Alla Griglia
a base di olio d'oliva
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Pasta Alla Carbonara (2)
a base di pancetta
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Paté Di Cervo
Antipasto
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Branzino Aromatico
Secondo di pesce
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Aspic Di Aragosta
Antipasto
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Gratin Di Aragoste In Salsa
a base di aragosta
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Spaghetti Di Mezzanotte
a base di uova di lompo
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Aringhe Marinate
Secondo di pesce
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Orecchiette Con Cime Di Rape (3)
a base di cime di rapa
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Terrina Di Spaghetti E Spinaci
Primo piatto
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Tournedos Alla Rossini
a base di manzo
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Aragosta Imperatore
a base di aragoste
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Bresaola Dell'alpino
Antipasto
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Infuso Di Ribes Nero
Bevanda
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Minestrone Al Pesto
Primo piatto
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Bistecche Alle Erbe
a base di manzo
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Lumachine Di Mare Al Finocchietto
a base di lumache di mare
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Panzerotto Verace
a base di patate
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Provola Ai Ferri (2)
tipico della Ciociaria
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Roast-beef Al Pepe Nero
Secondo di carne
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Sformatini Di Cavolfiore
Antipasto
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Arrosto Di Maiale Con Le Mele
Secondo di carne
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Riso Al Forno
a base di pisellini
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Filetto Piccante Al Brandy
tipico della Liguria
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Nastrini Con Melanzane E Gorgonzola
Primo piatto
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Spiedini Di Pere E Caprini
Antipasto
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Gratin Di Verdure
a base di zucchine
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Tagliatelle Benito Mussolini
a base di cappone
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Minestra Di Maiale E Fagioli
a base di fagioli borlotti
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Antipasto Del Vegetariano
a base di zucchine
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Intingolo Di Melanzane
Contorno
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Provola Ai Ferri
tipico della Ciociaria
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Bocconcini Con Uova Di Quaglia
Antipasto
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Costolette Di Maiale Al Cavolo Nero
Secondo di carne