Ricette con tuorli, d e uovo /20

• Zabaglione Alla Frutta

  a base di frutta fresca

• Asparagi In Salsa

  Contorno

• Bignè Di Patate (3)

  Contorno

• Budino Di Pane (5)

  a base di mollica di pane raffermo

• Castagnole (4)

  a base di farina

• Ciambella

  a base di burro

• Frollini Al Formaggio (3)

  a base di formaggio parmigiano

• Liquore All'uovo

  a base di latte

• Maionese (4)

  a base di succo di limone

• Millefoglie Alla Crema Con Frutta E Castagne

  a base di farina

• Offelle Mantovane

  a base di zucchero a velo

• Riso Al Prosciutto (2)

  Primo piatto

• Salsa Maionese

  a base di succo di limone

• Tartellette Alle Mandorle

  Dolce

• Vov Con Vaniglia

  a base di vino marsala

• Agnolotti Di Alessandria

  a base di stufato di manzo

• Bavarese Ai Marroni (2)

  a base di uova

• Bavarese Orange

  a base di liquore arancia

• Biscottini Al Cioccolato (2)

  a base di cacao

• Charlotte Alla Marie-antoine

  a base di colla di pesce

• Coppa Gelata Alla Frutta

  a base di kiwi

• Coppe Alla Nocciola (4)

  a base di nocciole

• Crema A Bagnomaria

  a base di uova

• Creme Caramel (8)

  a base di latte

• Filetti Di Sogliola In Salsa (3)

  a base di sogliole

• Gelato All'amaretto

  a base di biscotti amaretti

• Marquise Al Cioccolato

  Dolce

• Pasta Per Sablè

  a base di mandorle dolci

• Pesche Allo Sciroppo Con Gelato All'amaretto

  Dolce

• Porto Flip

  a base di vino porto

• Savarin Farciti Di Panna E Nutella

  Dolce

• Bavarese Al Brandy

  Dolce

• Bavarese Speziata Con Salsa Zabaglione

  a base di colla di pesce

• Budino Alla Maria Antonietta

  a base di mandorle

• Crema Ai Biscottini

  a base di panna

• Crema Al Forno Al Caffè

  Dolce

• Crema Di Pollo

  Primo piatto

• Crema Glacè

  a base di vino spumante

• Crema Quattro Cantoni

  a base di caffè

• Crostini Con Fonduta

  a base di formaggio fontina