Ricette con tuorli, d e uovo /21

• Flip Allo Champagne

  a base di vino champagne

• Frutta Gratinata Allo Zabaglione

  Dolce

• Gelato Alla Vaniglia

  Dolce

• Mandorle Delle Tre Dame

  Dolce

• Marchesine

  a base di mandorle dolci

• Petti Di Pollo In Crosta Di Frutta Secca Con Zabaglione Al Marsala

  Ricetta di pollo

• Riso Tonnato

  a base di tonno

• Sformato Di Patate Con Decorazione Di Patate Duchesse

  Contorno

• Soufflé Freddo Al Cointreau

  Dolce

• Tacchino Al Finocchio (2)

  Ricetta di pollo

• Torta All'antica

  a base di farina

• Vellutata Di Trote Con Acetosa

  Secondo di pesce

• Zabaglione (5)

  a base di uova

• Biscotti Di Crema E Amarena

  a base di farina

• Brodetto Di Carne Con Bisquit Al Formaggio

  Primo piatto

• Creme Caramel (7)

  a base di latte

• Crostata Alle Erbette

  Antipasto

• Crostata Di Tagliolini Alla Frutta Disidratata

  Dolce

• Mele Alla Crema (2)

  a base di mele golden

• Palline Di Ricotta

  Dolce

• Salsa Bearnese (2)

  a base di vino bianco

• Salsa Bearnese (3)

  a base di vino bianco

• Salsa Bohémienne

  a base di besciamella

• Soufflé Al Cioccolato (2)

  Dolce

• Soufflé Al Fondente

  a base di cioccolato

• Soufflé Al Liquore

  a base di liquore arancia

• Spuma Alla Cioccolata

  Dolce

• Sweet Coffee

  a base di caffè

• Tacchino Al Finocchio (3)

  Ricetta di pollo

• Base Per Gelati Alla Crema

  a base di panna liquida

• Bavarese Alla Vaniglia E Al Caffè

  Dolce

• Biscotti Al Pepe

  Dolce

• Budino Al Caffè

  Dolce

• Budino All'arancia E Limone

  a base di arance

• Cake Con Cioccolato Amaro E Pere

  Dolce

• Charlotte Alla Metternich

  a base di uvetta sultanina

• Coppe Alla Nocciola

  a base di nocciole

• Dolce Di Banane E Marrons Glaces

  Dolce

• Dolcetti All'arancia

  a base di mandorle

• Granseola Gratinata

  a base di granseole