Ricette con tuorli, d e uovo /22

• Mousse Di Cioccolato Bianco

  Dolce

• Salsa Cremosa Per Carpaccio

  a base di formaggio crescenza

• Spuma Di Caffè

  Dolce

• Torta Quasi Meringa

  a base di cacao

• Tronco Alla Crema Di Tè

  Dolce

• Vov Senza Vaniglia

  a base di vino marsala

• Abbacchio Brodettato

  a base di agnello

• Base Di Spumone Alla Frutta

  Dolce

• Brioches Ai Canditi

  a base di frutta candita

• Budino Di Biscotto

  a base di gallettine

• Budino Di Cioccolato (3)

  Dolce

• Cannoli Di Ricotta

  Dolce

• Cioccolatini Sandra

  a base di cioccolato

• Crema Di Mascarpone Al Panforte

  Dolce

• Crema Fredda Ai Mirtilli

  Dolce

• Crema Rovesciata (2)

  a base di panna liquida

• Crostata Al Caramello

  a base di zucchero

• Dolcetti Al Cioccolato (2)

  Dolce

• Fonduta (4)

  a base di formaggio fontina valdostana

• Fonduta Alla Valdostana

  tipico della Val D'Aosta

• Ostriche Con Lo Zabaglione Salato

  Secondo di pesce

• Rigatoni Con Sciroppo Di Marsala

  a base di vino marsala

• Salsa Alle Banane

  Salsa

• Timballo Di Pere Al Vino Rosso

  Dolce

• Agnello Con Carciofi (2)

  Secondo di carne

• Base Per Bombe

  a base di marmellata

• Bavarese (3)

  a base di panna

• Bavarese Bicolore

  a base di panna

• Bavarese Di Zabaglione

  a base di vino marsala

• Biscotti Di Pasta Frolla

  a base di burro

• Budino Di Latte Ed Amaretti

  a base di biscotti amaretti

• Coppa A Spirale

  a base di latte

• Coppe Alla Nocciola (2)

  Dolce

• Crema Bicolore In Coppa

  a base di latte

• Crema Brulèe D'altri Tempi

  a base di latte

• Crema Gelata

  a base di latte

• Crema Gelata (2)

  a base di mandorle

• Crema Zabaglione Al Caffè

  Dolce

• Crostata Ai Frutti Di Bosco

  a base di lamponi

• Dessert Di Pompelmi

  Dolce