Ricette con tuorli, d e uovo /24

• Spuma Fredda Di Vino

  a base di vino rosso

• Bavarese Alla Vaniglia (2)

  Dolce

• Bignè Di Pasta Di Mandorle

  Dolce

• Budino Al Caffè (2)

  Dolce

• Budino Amaro E Zabaglione Di Moscato

  a base di vino moscato

• Budino Di Cioccolato

  Dolce

• Carnaby Street

  a base di birra chiara ale

• Coppe Di Cioccolato

  a base di cacao

• Crema (2)

  a base di uova

• Crema Acida

  a base di uova

• Creme Caramel (6)

  a base di zucchero

• Cuori All'arancia

  Dolce

• Dessert Al Cioccolato

  Dolce

• Dolce Al Caramello

  a base di zucchero

• Filetti Di Sogliola Alla Bottarga

  Secondo di pesce

• Fricassea D'agnello Con Cipolline

  Secondo di carne

• Gelato Alla Rosa

  Dolce

• Nuvole In Brodo

  Primo piatto

• Pesche Allo Zabaglione (3)

  Dolce

• Abbacchio Con Asparagi

  a base di agnello

• Bavarese Alle Fragole (2)

  Dolce

• Biscotto Alle Fragole

  a base di fragoline

• Budino D'arancia Di Casa Magnaghi

  Dolce

• Burro Giallo Con Tabasco

  Salsa

• Cocottine Colorate

  a base di biscotti amaretti

• Coppa Italiana

  a base di vino marsala

• Crema Fredda Ai Lamponi

  Dolce

• Gelato Al Maraschino

  Dolce

• Macedonia Raffinata

  a base di pompelmi

• Pancarré Con Il Burro Giallo (3)

  Antipasto

• Pancarré Con Il Burro Giallo (4)

  Antipasto

• Parfait Alla Vaniglia

  Dolce

• Raviolini Di Prosciutto

  Primo piatto

• Risotto Aurora

  a base di burro

• Salsa All'arancia (2)

  Salsa

• Soufflé Di Formaggio

  Antipasto

• Syrniki (frittelle Di Ricotta)

  Dolce

• Tartufi Di Cioccolato

  Dolce

• Arance Alla Panna

  Dolce

• Asparagi E Ravanelli In Salsa

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