Ricette con vino e bianco /8
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Aragosta Alla Catalana (2)
tipico della Catalogna
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Penne Con Funghi E Salsicce
a base di funghi porcini
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Palombo Alla Buongustaia
Secondo di pesce
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Arrosto Di Tacchino All'arancia
Ricetta di pollo
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Champignon Alla Greca
tipico della Grecia
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Melanzane Sott'olio (4)
tipico della Calabria
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Nidi Di Paté Di Tonno
a base di tonno sott'olio
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Trota Alla Provenzale
a base di trotelle
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Pesce Spada Saporito
Secondo di pesce
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Risotto Ai Porri E Zafferano
a base di porro
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Tagliatelle Di Castagne Con Salsa Di Scampi
Primo piatto
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Indivia Belga Stufata
a base di insalata belga (indivia)
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Zuppa Di Cipolle Gratinata
a base di cipolle bianche
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Risotto Alla Milanese
tipico di Milano
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Pasticcio Di Selvaggina In Crosta
a base di pernici
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Spezzatino Alla Bolzanese
a base di vitello
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Carciofi Alla Provenzale (2)
Contorno
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Filetto Di Rombo A Vapore Con Verdure
Secondo di pesce
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Rolatine
tipico di Alba
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Finocchi Al Vino Bianco (2)
Contorno
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Involtini Al Radicchio E Provolone Piccante
Contorno
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Involtini Di Pollo (3)
Ricetta di pollo
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Strozzapreti Al Sugo Di Canocchie
tipico dell'Emilia-Romagna
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Torta Pasqualina Di Carciofi
tipico di Savona
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Fettine In Salsa
a base di vitello
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Arrosto Di Vitello Ai Funghi (2)
Secondo di carne
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Ostriche Gratinate
tipico della Bretagna
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Merluzzo Con Cipolle Alla Tedesca
tipico della Germania
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Bruschetta Con Finocchi E Arance
Antipasto
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Anelli Di Pasta Al Radicchio Rosso
Primo piatto
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Coniglio Con Funghi E Patate Alla Pentola A Pressione
Secondo di carne
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Arselle Alla Viareggina
tipico di Viareggio
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Flamberad Pepparstek
tipico della Svezia
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Zuppa Di Fagioli Neri (2)
tipico di Cuba
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Moscardini Alla Ligure
tipico della Liguria
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Cinghiale Alla Cacciatora
Secondo di carne
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Pesce Spada In Umido
Secondo di pesce
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Asparagi Moliere
Contorno
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Pesce Spada Alla Fiorentina
tipico di Firenze
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Zucchine Alla Greca
tipico della Grecia