Ricette della Francia /2

• Salsa Alla Nizzarda

  a base di maionese

• Cozze Alla Francese

  Antipasto

• Toast Alla Provenzale

  a base di groviera

• Vermicelloni Alla Provenzale

  a base di pomodori secchi sott'olio

• Cappelletti Alla Francese

  a base di formaggio parmigiano

• Fagottini Alla Provenzale

  a base di fagiolini

• Salsa Provenzale

  a base di vino bianco

• Frittata Provenzale

  a base di pomodori

• Coda Di Rospo Alla Giardiniera

  a base di coda di rospo (rana pescatrice)

• Merluzzo Alla Provenzale (2)

  Secondo di pesce

• Torta Francese Ai Fichi

  a base di fichi secchi

• Piselli Alla Lionese

  Contorno

• Vitella Alla Provenzale

  Secondo di carne

• Lumache Alla Provenzale

  Antipasto

• Tapenade (2)

  a base di olive nere

• Pomodori Alla Provenzale

  Contorno

• Salsa Provenzale (2)

  a base di pomodori

• Omelette Alla Provenzale

  a base di salsiccia

• Quiche Au Roquefort

  a base di formaggio roquefort

• Spiedini Alla Francese

  a base di salsicce

• Pizza Alla Provenzale

  a base di pomodori

• Rombo Al Forno (5)

  Secondo di pesce

• Cannelloni Alla Nizzarda

  a base di bietole

• Salsa Parigina

  a base di salsa vellutata

• Pizza Alla Parigina

  a base di pomodoro

• Conchiglie St. Jacques Alla Bretone (2)

  a base di burro

• Minestra Bretone (2)

  a base di petto di pollo

• Canocchie Alla Provenzale

  a base di cicale di mare

• Salsa Bretone

  a base di burro

• Pollo Ripieno Alla Nizzarda

  Ricetta di pollo

• Conchiglie St. Jacques Alla Bretone

  a base di scalogni

• Cosciotto D'agnello Farcito Alla Maniera Provenzale

  Secondo di carne

• Pollo Alla Normanna (2)

  Ricetta di pollo

• Salsa Bretone (2)

  a base di prezzemolo tritato

• Nasello Alla Provenzale

  Secondo di pesce

• Caviar De Provence

  a base di olive nere

• Buche De Noel

  a base di burro

• Pesche Alla Parigina

  a base di mezze pesche sciroppate

• Trota Alla Provenzale

  a base di trotelle

• Cozze Alla Parigina

  Secondo di pesce