Ricette del Lazio /3
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Coniglio Alla Ciociara
Secondo di carne
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Tortene
a base di farina bianca
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Bucatini All'amatriciana (10)
a base di guanciale
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Acquacotta Della Tuscia
a base di insalata cicoria
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Saltimbocca Alla Romana (2)
a base di vitello
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Pollo Alla Cacciatora (8)
Ricetta di pollo
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Bignè Di San Giuseppe
a base di uova
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Strozzapreti Con Funghi Porcini
Primo piatto
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Mortadella In Carrozza
Contorno
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Supplì (2)
a base di riso
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Panzanella (2)
a base di pomodori
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Piselli Alla Romana
Contorno
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Insalata Nizzarda (2)
a base di sedano
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Panzanella (6)
a base di pane raffermo
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Pizza Alla Padella
a base di uvetta sultanina
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Trippa Alla Romana
a base di vitello
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Zuppa Dolce
a base di mandorle
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Pasta E Fagioli (13)
Primo piatto
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Spinaci Alla Romana
Contorno
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Mazzaccrocchi
a base di fagioli
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Bucatini All'amatriciana
a base di guanciale di maiale
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Spaghetti Cacio E Pepe (3)
a base di formaggio pecorino
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Cannoli Di Pecorino Romano Con Caciotta
a base di formaggio pecorino romano
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Acquacotta Della Tuscia (2)
a base di insalata cicoria
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Maciotti (2)
a base di olive verdi
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Cruscoli Di Carnevale
a base di uova
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Panzerotti (4)
a base di marmellata di castagne
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Panna Cotta Con Frullato Di Fragole
Dolce
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Pollo Alla Romana (2)
Ricetta di pollo
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Straccetti Con La Rucola
a base di manzo
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Ciambelle Ruzze
a base di vino bianco
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Panettone (4)
a base di uova
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Panzanella
a base di mozzarella
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Strangolapreti Rustici
a base di pomodori pelati
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Carciofi Alla Romana (8)
Contorno
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Gnocchi Alla Romana Con Il Bimby
a base di latte
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Crespelle (4)
a base di mele
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Polenta Ciociara
a base di farina di granturco
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Pasta E Broccoli In Brodo D'arzilla
a base di broccoli romaneschi
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Dorsetti Con Le Mandorle
Dolce