Ricette del Lazio /5
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Maciotti
a base di uvetta sultanina
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Polenta Fritta
Primo piatto
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Mozzarella Fritta
Antipasto
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Dolcetti Integrali
a base di farina integrale
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Carpaccio Fresco Di Mare
a base di polipo
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Panzanella (3)
a base di pomodori
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Fregnacce Alla Sabinese
a base di funghi misti
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Crespelle (2)
a base di baccalĂ ammollato
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Gnocchi Alla Romana Con Mozzarella
Primo piatto
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Pollo Alla Romana Coi Peperoni
Ricetta di pollo
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Bruschette (5)
a base di pane casereccio raffermo
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Pasta E Patate
Primo piatto
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Melanzane Al Forno Con Pomodoro E Pecorino
a base di melanzane lunghe
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Gnocchi Alla Romana (3)
a base di latte di soia
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Cavolo Cappuccio Con Patate
Contorno
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Sagne E Fagioli
a base di fagioli cannellini secchi
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Gnocchi Alla Romana (5)
a base di latte
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Bruschetta Con Scamorza
a base di formaggio scamorza affumicata
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Pappardelle All'anatra
a base di petto d'anatra
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Pizza Con I Tanni
Antipasto
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Zuppa Di Ceci (4)
Primo piatto
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Abbacchio Alla Romana (2)
a base di agnello
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Pizza Di Pasqua Di Civitavecchia
a base di strutto
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Zuppa Di Fagioli Con Il Cavolo Nero
Primo piatto
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Zuppetta Di Scarola E Fagioli
a base di insalata scarola
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Lumache Alla Romana (2)
Antipasto
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Broccoli Romani All'aglio
Contorno
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Panzanella (5)
a base di pomodori
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Abbuticchi
a base di pecora
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Bucatini All'amatriciana (12)
a base di guanciale di maiale
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Panzanella (4)
a base di pomodori
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Le Patacche
a base di farina di grano duro
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Lenticchie In Umido Con Le Salsicce
a base di maiale
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Bottapzient
a base di pomodori
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Bucatini All'amatriciana (2)
a base di guanciale di maiale affumicato
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La Gallina Ubriaca
a base di pollo
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Gnocchi
a base di patate
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Pagnotta Di Funghi Porcini
Antipasto
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Spaghetti Ajo, Ojo E Peperoncino
a base di aglio
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Pancotto Alla Romana
a base di pane raffermo