Ricette del Lazio /7
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Saltimbocca Alla Romana (7)
a base di vitello
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Insalatina Di Finocchi Alla Romana
a base di finocchio
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Bruschette (2)
a base di pane casereccio raffermo
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Saltimbocca Alla Romana (4)
a base di vitello
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Insalatona Deliziosa
a base di cavolo cappuccio
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Fritto Alla Romana
a base di agnello
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Zuppetta Scarola E Fagioli
a base di insalata scarola
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Maccheroni Gratinati (5)
a base di mozzarella
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Costolette Di Agnello A Scottadito
Secondo di carne
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Zuppa Di Fagioli (4)
a base di fagioli secchi
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Bruschette (7)
a base di pane casereccio raffermo
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Medaglioni Di Patate
Contorno
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Bucatini All'amatriciana (14)
a base di guanciale di maiale
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Fregnacce Alla Castelnovese
a base di pesto di maggiorana
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Filetto Di Pesce Persico Alla Menta
Secondo di pesce
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Garofolato
a base di agnello
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Minestra Di Broccoli Di Rapa
Primo piatto
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Bucatini All'amatriciana (6)
a base di guanciale
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Carciofi Alla Romana (6)
a base di carciofi romani
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Le Tagliatelle
a base di pomodori
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Spuntatelle Di Maiale Con Peperoni All'aceto
Secondo di carne
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Pere Vestite
Dolce
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Polenta Verde (3)
a base di cavolo cappuccio verde
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Pollo Con I Peperoni (3)
Ricetta di pollo
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Fegatelli Di Maiale All'alloro
Secondo di carne
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Tonnarelli Con Calamari E Patate
Primo piatto
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Frittata Con Salsiccia (2)
a base di salsicce fresche
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Coregone Alla Brace (2)
a base di coregoni
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Polenta Con Verdure
a base di cavoli
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Bucatini All'amatriciana (4)
a base di guanciale di maiale
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Fagioli Con Le Cotiche
a base di maiale
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Saltimbocca Alla Romana (6)
a base di vitello
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Panzanella Laziale
a base di pane di genzano raffermo
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Carciofi Fritti (8)
Contorno
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Minestrone (2)
a base di fagioli secchi
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Cosciotto Di Capretto Al Rosmarino E Patate
Secondo di carne
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Carciofi Alla Romana
Contorno
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Coppiette Laziali
a base di cavallo
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Lasagne Alla Mozzarella
Primo piatto
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Polenta Di Farro Al Tartufo
Primo piatto