Ricette della Liguria

• Cardi Ripieni Alla Genovese

  Contorno

• Baccalà Alla Genovese

  Secondo di pesce

• Spigola Arrosto Alla Ligure

  Secondo di pesce

• Polpette Alla Genovese

  a base di carne tritata

• Fagiolini Alla Genovese

  Contorno

• Fettine Alla Genovese

  a base di vitello

• Pansoti Alla Genovese

  a base di ricotta

• Tonno Alla Livornese

  a base di tonno fresco

• Fagiolini Alla Ligure

  Contorno

• Polipo Alla Ligure

  Secondo di pesce

• Tonno Alla Genovese (2)

  Secondo di pesce

• Cozze Alla Spezzina

  Secondo di pesce

• Spinaci Alla Genovese

  Contorno

• Pennette Alla Gigia

  a base di pesto genovese

• Fagiolini Alla Genovese (2)

  Contorno

• Moscardini Alla Spezzina

  Secondo di pesce

• Pansotti Al Sugo Di Noci

  Primo piatto

• Focaccia Di Recco

  a base di formaggio crescenza

• Pandolce Alla Genovese

  a base di burro

• Torta Pasqualina Di Carciofi

  Antipasto

• Funghi Porcini Con Patate Alla Ligure

  Contorno

• Moscardini Alla Ligure

  Secondo di pesce

• Sugo Di Carne Alla Genovese

  a base di manzo

• Torta Genovese

  a base di uova

• Farinata Ligure

  a base di farina di ceci

• Linguine Alla Ligure

  a base di latte

• Acciughe In Teglia

  Antipasto

• Focaccia Di Recco (2)

  a base di formaggio stracchino

• Mesciua (3)

  a base di ceci

• Lumache Alla Ligure

  Contorno

• Tagliatelle Sanremo

  a base di pesto

• Pomodori Alla Ligure

  Contorno

• Cima Alla Genovese

  a base di vitello

• Panettone Genovese

  a base di uvetta sultanina

• Farinata Di Savona

  a base di farina di ceci

• Acciughe Alla Sanremasca

  Antipasto

• Tonno Alla Genovese

  Secondo di pesce

• Mesciua (2)

  a base di ceci

• Involtini Di Pesce Persico

  Secondo di pesce

• Buridda Di Pesce Alla Ligure

  Primo piatto