Ricette della Lombardia

• Risotto Al Radicchio (6)

  a base di radicchio di treviso

• Carpa Alla Lombarda

  Secondo di pesce

• Finocchi Alla Milanese

  Contorno

• Fagiano Alla Milanese

  Ricetta di pollo

• Zuppa Di Cipolle (8)

  Primo piatto

• Risotto Alla Pilota

  a base di salamella

• Aglioli

  a base di lenticchie

• Pollo Ripieno

  Ricetta di pollo

• Risotto Alla Milanese

  a base di zafferano

• Risotto Con Salsicce E Borlotti

  a base di salsiccia

• Pesce Persico Alla Comasca

  Secondo di pesce

• Pesce Persico Alla Milanese

  Secondo di pesce

• Zucchine Ripiene Alla Lodigiana

  Contorno

• Biscottini Milanesi

  a base di farina

• Nastrini Al Mascarpone

  Primo piatto

• Ossibuchi Alla Milanese

  a base di vitello

• Frittelle Di Riso Alla Pavese

  Antipasto

• Lumache Alla Lombarda

  Contorno

• Pan Dei Mei Milanese

  a base di farina gialla

• Risotto Alla Pilota (2)

  a base di salamelle mantovane

• Vino Cotto

  a base di mosto di vino rosso

• Agoni In Carpione Alla Lombarda

  Secondo di pesce

• Bottaggio Alla Milanese

  a base di maiale

• Milanesini

  a base di mandorle

• Penne Al Verde (4)

  a base di prezzemolo

• Ravioli Alla Mantovana

  Primo piatto

• Trippa Alla Milanese

  a base di vitello

• Carciofi Alla Milanese

  Contorno

• Antipasto Mantovano

  a base di cozze

• Missoltitt In Gratella

  a base di agoni

• Castagne In Forno Alla Bergamasca

  Dolce

• Pasta Alla Milanese

  a base di zafferano

• Mondeghili

  a base di vitello

• Penne Al Verde (3)

  a base di prezzemolo

• Tortelli Di Carnevale Alla Milanese

  a base di uova

• Castagnole Di Carnevale Alla Milanese

  a base di uova

• Ossibuchi Di Vitello Alla Milanese

  Secondo di carne

• Trippa Alla Milanese (2)

  a base di vitello

• Risotto Alla Milanese (2)

  a base di zafferano

• Bollito Misto Alla Milanese

  a base di manzo