Ricette del Piemonte

• Torta Di Nocciole (3)

  Dolce

• Flan Di Cardi (2)

  Contorno

• Finocchi Alla Piemontese

  Contorno

• Bagnetto Verde

  a base di prezzemolo

• Salame Del Papa

  a base di nocciole

• Pere Al Vino (2)

  a base di pere martin sec

• Baci Di Dama (2)

  a base di mandorle

• Brasato Al Barolo (4)

  a base di vitello

• Bagna Cauda (5)

  a base di acciughe sotto sale

• Vin Brulè (6)

  a base di vino barolo

• Torta Di Nocciole Piemontese

  Dolce

• Fagiano Alla Carbonara

  Ricetta di pollo

• Carne Cruda All'albese

  a base di vitello

• Coniglio Ripieno (4)

  Secondo di carne

• Saccoccia Di Vitello Ripiena

  Secondo di carne

• Salsa Verde (10)

  a base di prezzemolo

• Finanziera Alla Piemontese

  a base di fegatini di pollo

• Involtini Di Salame

  Antipasto

• Pesche Ripiene (3)

  Dolce

• Finanziera (2)

  a base di vitello

• Bollito Misto Piemontese

  a base di manzo

• Paste Di Meliga

  a base di burro

• Acciughe Al Verde (2)

  Antipasto

• Bonet All'astigiana

  a base di biscotti amaretti

• Lepre Al Civet

  Secondo di carne

• Fagottini Di Mortadella

  Antipasto

• Panissa (risotto Alla Vercellese)

  a base di fagioli borlotti

• Panissa

  a base di fagioli di saluggia

• Frittata Di Cipolle (2)

  Contorno

• Zuppa Inglese Di La Morra

  a base di biscotti savoiardi

• Agnolotti Al Sugo D'arrosto

  a base di coscia di maiale

• Bugie

  a base di uova

• Cipolle Ripiene (4)

  Contorno

• Rolatine

  a base di vitello

• Bonet (2)

  a base di biscotti amaretti

• Bagna Caoda

  a base di acciughe sotto sale

• Carpionata Di Zucchine

  Antipasto

• Bollito Alla Piemontese

  a base di manzo

• Vitel Tonné

  a base di vitello

• Cartoccio Di Persico Alla Piemontese

  a base di pesce persico