Salse con vino e bianco /2
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Salsa Alla Diavola
a base di vino bianco
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Salsa Ketchup (2)
a base di pomodori
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Sugo Agli Scampi E Capesante
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Senape
a base di semi di senape
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Sugo Alle Vongole E Carciofi
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Salsa Olandese (3)
a base di tuorli d'uovo
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Salsa All'erba Cipollina (2)
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Salsa Chateaubriand
a base di vino bianco
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Salsa Olandese (5)
a base di tuorli d'uovo
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Pastella Per Friggere Al Vino Bianco
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Ketchup (2)
a base di pomodori
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Salsa Peperata
a base di salsa spagnola
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Agliata
a base di aglio
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Salsa Bercy (2)
a base di pesce
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Remoulade
a base di aglio
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Salsa Robert (2)
a base di cipolla
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Ragù Bolognese Di Soia
tipico di Bologna
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Salsa Al Marsala Secco
a base di vino marsala
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Salsa Alla Diavola (3)
a base di peperoncini
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Peverada
a base di fegatini di pollo
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Salsa Di Menta
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Salsa Ravigote (4)
a base di erba cipollina
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Burro Alla Bottarga
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Marinata Cruda
a base di cipolle
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Mostarda Di Cremona (2)
a base di frutta mista
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Salsa Borgognona
a base di funghi
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Salsa Di Peperoni
a base di peperoni rossi
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Salsa Di Pomodori E Peperoni
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Salsa Matelote
a base di ritagli e lische di pesce vario
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Salsa Americana
a base di burro
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Salsa Bercy
a base di salsa vellutata
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Salsa Di Rafano Alla Panna
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Salsa Lyonnaise
a base di burro
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Salsa Bernese Per Bolliti, Arrosti E Uova Sode
a base di aceto
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Salsa Alla Marinara
a base di pesce
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Salsa Charcutière
a base di vino bianco
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Fumetto Di Pesce (2)
a base di lische e ritagli di pesce
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Ketchup Rosso E Verde
a base di pomodori
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Salsa Ai Due Funghi
a base di funghi porcini
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Salsa Di Mele