La ricetta del giorno è un contorno a base di carote: Sformato Di Carote

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Apelle, figlio di Apollo, fece una palla di pelle di pollo. Tutti i pesci vennero a galla per vedere la palla di pelle di pollo fatta da Apelle, figlio di Apollo.

Verdure di stagione

Asparagi Broccoli Carciofi Carote Cavolfiori Cicoria Finocchi Patate Porri Radicchio Sedano Spinaci

Frutta di stagione

Arance Kiwi Mandarini Mele Pere

Ricette quotidiane

Pasta Risotti Minestre Gnocchi Sughi Fettine Bistecche Polpette Spezzatino Arrosti Spiedini Frittate Insalate Torte rustiche Caffè

Modi di cottura

Al forno Al cartoccio Al vapore Arrosto Brace Brasati Fritti Griglia Gratinati In padella Marinati Microonde Lesso Pentola a pressione

Cucina regionale

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Per l'archivio originale delle ricette ringraziamo Giorgio Musilli e dbricette.it